Выращивание клубники как бизнес

Идея Бизнеса > Идеи малого бизнеса > Бизнес в селе > Выращивание клубники круглый год – бизнес на селе
Выращивание клубники круглый год – бизнес на селе

Клубника – это любимая всеми ягода, которая ассоциируется с летом, теплом, детством. Многие ждут наступление летнего сезона, чтобы вновь полакомиться этой ароматной, сочной и вкусной ягодой. Поэтому бизнес по выращиванию клубники непременно станет успешным. При условии его правильной организации.

Это растение является довольно требовательным. Но если осуществлять уход по всем правилам, вы получите хороший урожай.

Выращивание клубники можно осуществлять круглый год, продавая эту ягоду в осенне-зимнее время по завышенным ценам и получая двойную, тройную выгоду!

С чего начать?

Прежде всего, необходимо определиться с сортом клубники. Это многолетняя культура, размножение осуществляется с помощью «усов». Покупайте ту рассаду, которая имеет развитую розетку и крепкие корни.

Хороший урожай дают следующие сорта:

  • Воля
  • Эльсанта
  • Кама
  • Глима
  • Кембридж
  • И другие.

Помимо рассады понадобится помещение, где будет осуществляться процесс выращивания. Если вы остановились на выращивании в закрытом грунте, то понадобится теплица. Она бывает пленочная, стеклянная и из поликарбоната.

Первый вариант – самый дешевый, однако пленка совершенно не защищает от заморозков, поэтому для бизнеса использовать ее довольно рискованно.

Стеклянная потребует фундамента, что добавит расходов к вашему предприятию.

Наибольшую популярность приобрели теплицы из поликарбоната. Они не нуждаются в фундаменте, отличаются простотой сборки и длительным сроком эксплуатации.

Способ выращивания

Существует три основных метода выращивания:

  • Открытый грунт
  • Закрытый грунт
  • Голландская технология.

Первый предполагает выращивание ягод без теплицы, на обычной грядке. В таком случае потребуется минимум затрат. Из ухода – только полив. Чтобы зимой культура не промерзла, ее необходимо укрывать. Осенью следует удалять усы и выполнять другие подготовительные работы. Но для бизнеса такой способ выращивания вряд ли подойдет ввиду нестабильной погоды. Исключение – собственное потребление не на продажу либо выращивание в южных регионах нашей страны.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание в открытом грунте подходит только для южных регионов

Второй вариант предполагает использование теплиц. Это потребует дополнительных финансовых вложений, зато урожай можно собирать круглый год. В зимнее время теплицы оборудуют вентиляцией, отоплением и автоматической системой полива. Также большое значение имеет освещение в холодное время года.

Выращивание клубники в теплице

В теплице урожай можно собирать круглый год

Голландская технология популярна среди предпринимателей за счет своей простоты и высокой урожайности. Выращивание ягоды осуществляется в специальных мешках длиной 2 метра и более. Они полностью заполняются грунтом, а в самих мешках делают отверстия диаметром 8 см, в которые в шахматном порядке высаживается рассада. Такой метод позволяет на небольшом участке получать обильный урожай. Выращивать ягоду по голландской технологии можно в гараже и даже в доме.

Выращивание клубники по голландской технологии

Голландская технология — наиболее интересна для такого бизнеса

Правила ухода

Чтобы ягода росла быстро и дала хороший урожай, понадобится качественный грунт. Его можно в готовом виде купить в магазине либо взять из собственного участка, дополнив полезные вещества, в состав которых входит магний, калий, азот, фосфор.

Сначала рассаду сажают в небольшие горшочки или другие емкости с грунтом и дренажными отверстиями. В конце марта клубнику пересаживают в землю. После первого сезона лучше весь грунт на улице или в теплице заново перекопать.

Важно обеспечить культурам регулярный полив. Вода должна попадать по корень, но не задевать ягоды и листья. Система капельного орошения хорошо подходит для выращивания клубники.

В зимнее время при тепличном способе важно обеспечить надежную защиту от холодов. Оптимальная температура составляет +18 — +20С.

Сбыт продукции

Недостаточно вырастить ягоду. Ее еще нужно продать. Существуют различные варианты реализации.

В летнее время лучше всего идет торговля на рынках. Поэтому арендуйте небольшую точку, наймите продавца или же продавайте самостоятельно. Большая выручка вам обеспечена!

Выращивание клубники круглый год

За лето на продаже клубники можно заработать весьма неплохо

В зимнее время лучше сбывать продукцию в супермаркеты. При этом очень важно, чтобы качество ягод было на высоком уровне.

Еще один вариант – сбыт на заводы по изготовлению джемов, варений, йогуртов, замороженной продукции.

Считаем доходы и расходы

Чтобы наладить бизнес по выращиванию клубники понадобится порядка 500 000 рублей. Основная часть суммы уйдет на покупку теплицы. Также к главным расходам относится покупка рассады, удобрений, оборудования для теплицы, регистрация бизнеса. В данном случае не учтены расходы на аренду или покупку участка, так как предполагается, что вы занимаетесь такой деятельностью на собственном подворье.

Летом 1 килограмм клубники стоит 250 рублей, зимой – 600 рублей. Чистая прибыль в месяц в среднем составляет порядка 150 000 рублей. Вложения окупятся уже после первого урожая.

Выращивание клубники можно осуществлять круглый год и наладить вполне успешный и доходный бизнес.

Статья по теме: Развенчивание мифов – выращивание клубники.

Смотрите в видео о способах выращивания клубники и правилах ухода:

Если вы желаете поделиться своим опытом или задать вопрос, оставляйте ниже свои комментарии. Нам важно любое ваше мнение!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы всегда быть в курсе новых идей малого бизнеса.

ПОДПИСКА Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать обновления на Ваш почтовый ящик.
Никакого спама, гарантируем!

Комментарии:
  1. Пока нет комментариев. Вы можете быть первым!



*

Яндекс.Метрика