Бизнес-план гостиницы: как открыть мини-отель и сколько можно заработать?
Ни для кого не секрет, что правильно реализованный бизнес-план гостиницы с нуля сулит отличные перспективы. Особенно популярна такая услуга в курортных городах, а также местах с большим количеством достопримечательностей и памятников истории. Прежде чем реализовывать данную идею, необходимо определиться с основной концепцией. Можно построить крупный комплекс, а можно открыть мини-гостиницу на 20 номеров. Все зависит от финансовых возможностей, спроса и конкурентов.
Выбираем формат бизнеса
В Америке и Европе уже давно большую популярность получили небольшие гостиницы на 10-30 номеров. Находятся они вблизи автотрасс, придорожных кафе, оживленных улиц. В России такая форма пока находится на стадии развития, хотя для предпринимателя это наиболее удобный вариант открытия бизнеса – минимум вложений, быстрая окупаемость. Существуют следующие виды мини-гостиниц:
- Хостел – бюджетный вариант для тех, кому не так важны условия проживания, сколько цена. Обустроить хостел можно на базе двух- , трехкомнатной квартиры, оборудовав жилые комнаты двухъярусными кроватями.
- Семейный пансион – отличный вариант для пар, отдыхающих с детьми. Собственная кухня, санузел и душ обеспечивает необходимый уровень комфорта.
- Отель класса VIP. Наиболее дорогой и элитный вариант. Для оборудования мини-гостиницы премиум-класса можно использовать квартиру-студию с полным набором бытовой техники или же небольшой коттедж.
В последнее время набирают популярность гостиницы для животных. Это отличный вариант для хозяев, которым необходимо уехать на несколько дней, а оставить питомца не с кем. Открыв такое заведение, вы обеспечите постоянный высокий спрос, особенно в летнее время. Более подробно мы писали об этом бизнесе в статье Как открыть гостиницу для животных? Бизнес-план.
Выбор формата зависит от цели бизнеса, конкуренции, спроса, особенности местности. К тому же не стоит забывать, что крупные гостиницы – весьма затратные предприятия.
Если не хватает собственных средств, можно привлечь инвесторов или взять кредит, но тогда потребуется заказать или скачать готовый бизнес план гостиницы с расчетами.
Где располагать гостиницу?
Месторасположение такого заведения играет не последнюю роль. Наиболее оптимальными являются следующие варианты:
- Туристические районы
- Зоны отдыха
- Места, расположенные недалеко от крупных лечебных объектов
- Оживленные трассы
- Центральные районы крупных городов.
Если вы приняли решение взять помещение под гостиницу в аренду, необходимо лишний раз подумать. Учитывая, что гостиничный бизнес основывается на ренте, экономическая выгода при аренде объекта будет крайне мала. Поэтому лучше всего, если помещение находится в вашей собственности. Можно построить гостиницу с нуля либо переоборудовать имеющийся объект.
Крупные гостиничные комплексы рентабельны только в местах массового посещения туристов: морское побережье, горные районы и т.д. Но даже на таких объектах стоит еще раз продумать возможность открытия мини-отеля.
Клиенты и конкуренция
Клиентов гостиницы принято делить на следующие категории:
- Туристы
- Командировочные
- Люди, приехавшие на лечение
- Романтические пары.
Каждая группа подразделяется на такие сегменты, как эконом, средний и элитный.
Что касается конкуренции, то стоит сразу понимать, что в местах большого скопления туристов количество конкурентов значительно выше. Поэтому понадобится тщательно продумать спектр услуг, серьезно подойти к качеству и определиться с типом клиентов.
Что потребуется для открытия гостиницы?
Бизнес-план по открытию гостиницы включает следующие пункты.
Регистрация деятельности, документы
Для реализации такой идеи вполне достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Но если планируется открыть крупный гостиничный комплекс или предполагается партнерское участие в бизнесе, лучше выбрать ООО. Данный вид деятельности не подлежит лицензированию. Единственное, если предполагается продажа алкоголя, лицензия все же потребуется.
Помещение, мебель, оборудование
В зависимости от класса гостиницы подбирается и оборудование, мебель. Чем он выше, тем выше качество оснащения. Для отелей эконом-класса достаточно недорогой кровати с тумбочкой, в среднем сегменте понадобится оснастить номер телевизором, кондиционером, холодильником и т.д. Элитные гостиницы или номера потребуют, помимо необходимого оснащения, соответствующего дизайна интерьера.
Персонал
К подбору персонала также стоит подходить с учетом класса гостиницы. Чем выше класс, тем строже отбор кадров.
Не забывайте: успех гостиничного бизнеса во многом зависит от работы персонала.
Если в одном месте открыто несколько похожих отелей, клиент предпочтет тот, где более любезный и услужливый персонал.
Продвижение бизнеса
Подобная бизнес идея нуждается в грамотном маркетинге. В гостиничной сфере принято разделять маркетинг на собственно рекламу и систему различных привилегий для привлечения клиентов.
В первую очередь, речь идет, конечно, об интернет-продвижении. Это сайт с онлайн-бронированием номеров, фото и видео номерного фонда и т.д.
В целом, реклама гостиницы состоит из следующих способов продвижения:
- Объявления в СМИ (журналы, газеты)
- Реклама на ж/д и автовокзалах, аэропортах, то есть местах с большим скоплением целевой аудитории
- Наружная реклама – баннеры
- Регистрация в крупнейших каталогах гостиниц (например, booking.com)
- Реклама в Интернете
- Сотрудничество с туристическими фирмами.
Считаем доходы и расходы
В качестве примера возьмем переоборудованные в мини-гостиницу квартиры на первом этаже. Из 150 кв.м. (2-3 квартиры) можно оборудовать 10 номеров. Примерная стоимость недвижимости составит 8 миллионов рублей. Из работников необходимы горничные, охранники, администраторы.
Первоначальные вложения составят 2-3 миллиона рублей, без учета покупки объекта недвижимости.
Постоянные расходы равняются 200-400 тысяч рублей.
Аренда номера в сутки стоит в среднем 2-3 тысячи рублей. В результате ежемесячная выручка составит 300-500 тысяч рублей. Чистая прибыль – 50-100 тысяч в месяц. Срок окупаемости – 5-7 лет.
Если у вас имеются вопросы по данной идее или желаете поделиться своим мнением, оставляйте ниже свои комментарии.
Подпишитесь на нашу рассылку, и вы всегда будете первыми узнавать о новых идеях в сфере малого бизнеса!
