Как начать бизнес на грецких орехах?

• Небольшие вложения. Основные затраты – это покупка земли. Если у вас уже есть в собственности участок, то реализация бизнес-плана по выращиванию грецких орехов для вас значительно упростится.
• Простота выращивания. Ореховые деревья плодоносят уже спустя 5-7 лет. При выборе правильного сорта можно легко пережить российские зимы и не осуществлять никакого специфического ухода.
• Удобство хранения. Главное – это сухое помещение. Хранить орехи можно хоть целый год, и это никак не скажется на их качестве.
• Малое число конкурентов. Такой бизнес не слишком интересен большому числу фермеров, так как не все готовы ждать несколько лет, пока культуры дадут первые плоды. Зато вы сможете создать практически монополию.
• Высокий спрос. Реализовать продукцию будет легко. Популярность грецких орехов весьма велика.

Но есть и минусы.

• Длительный срок окупаемости. Не каждый готов ждать несколько лет, чтобы, наконец, получить свой первый заработок.
• Необходимость наличия склада для хранения.
• Нужда в покупке машины для транспортировки орехов по каналам сбыта.
• Требуется техника для уборки плодов. Хотя собирать орехи можно и руками.

Какая площадь нужна для орехового сада?

Чтобы выращивание грецкого ореха как бизнес окупило себя, потребуется не меньше 0,5 гектара земли. На маленькой площади нет смысла заниматься такой деятельностью. У вас просто не окупятся затраты на покупку оборудования и найм рабочей силы.

С одного гектара при продаже орехов можно получить чистую прибыль, равную 10 000$. И здесь важно определить, сколько вы готовы потратить на покупку или аренду земли. От этого плюс от грамотного ухода зависит прибыль.

Но и земля не каждая подходит. Почва должна быть легкосуглинистая, дерновая или супесчаная. Песчаных и глинистых почв лучше избегать. Орехи любят много света, влаги и тепла, хотя некоторые сорта выдерживают кратковременное снижение температуры до -30. Поэтому, скажем, в Сибири заниматься таким бизнесом нет смысла.

Как обеспечить нужный объем влаги? Стоит оборудовать дренажную систему. Для этого устанавливаются влагопроводящие канавы по всему участку, ведущие к каждому дереву. У дерева необходимо огородить почву небольшими выступами.

Также потребуется закупка удобрений. Ореховые деревья любят минералы и соли, поэтому подкормка этими составляющими необходима. Чем больше удобрений в почве, тем лучше урожай.

Требуемое оборудование

Основные расходы на покупку оборудования заключаются в приобретении уборочной техники. Сборка вручную – процесс долгий. Куда проще и выгодней закупить аппарат, который по технологии работы напоминает пылесос. С одного дерева такой станок собирает орехи всего за пару минут.

Покупка саженцев

От выбора правильного сорта напрямую зависит урожайность и прибыльность всего предприятия. Для нашей страны необходимо покупать морозостойкие сорта. Все остальные – бесполезная трата времени и денег.

Какие сорта подходят для наших широт?

• Десертный – отличается ранним созреванием
• Идеал – масса ядра составляет до 20 г
• Изящный – стойкий к засухе и болезням
• Великан — вес ядра достигает 30 г
• Аврора – скороспел.

Приобретать саженцы для бизнеса с рук – большая ошибка. Следует обращаться в специализированные питомники, где можно потребовать сертификаты качества.

Посадка, выращивание и уборка орехов

Заниматься подготовкой к посадке необходимо заранее. Еще с осени понадобится выкопать ямы 60 см глубиной для плодородной почвы или 1 м – для неплодородной. Затем внутрь ямы добавить выкопанную землю с перегноем, торфом, суперфосфатом, хлористым калием и доломитовой мукой.

Высаживание саженцев начинается весной. Прежде чем закапывать будущие деревья в землю, утрамбованная с осени питательная смесь вынимается из ямы, а в ее центр вставляется шест длиной 3 метра. Только тогда осуществляется высадка саженцев. Затем яма засыпается питательной смесью на 2/3 и поливается. После впитывания всей влаги, засыпается до верха.

Уход за деревьями

Грецкий орех требует активного увлажнения. Земля должна быть постоянно влажной и дышать. Основная суть ухода заключается в следующем алгоритме: вспашка осенью, удобрение весной, активный полив летом.

Сбор плодов

Уборка грецких орехов вручную может повредить деревья. Поэтому лучше использовать оборудование. Когда орех считается созревшим? Когда его кожура дает трещины и приобретает морщинистую текстуру.

Если рассматривать сбор грецких орехов как бизнес, видео со следующим агрегатом будет весьма интересным:

Сбыт грецких орехов

Реализовать такой товар несложно ввиду его дефицитности и популярности среди покупателей. Какие существуют способа продажи?

• Кондитерские фабрики
• Магазины
• Экспортеры
• Фармакология.

Для некоторых каналов сбыта понадобится предварительная переработка грецких орехов. Она заключается в добывании зерна и откола скорлупы. Делать это можно вручную или используя различные приспособления.

Считаем доходы и расходы

Основная статья расходов – земля. Если у вас нет в собственности участка достаточной площади, можно сделать запрос в организацию, оказывающую поддержку малого бизнеса. Государство нередко предоставляет земли предпринимателям с хорошей скидкой.

Следующие затраты – саженцы. Одна единица стоит примерно 200 рублей. Сто деревьев обойдутся в 20 000 рублей.

Удобрение и проведение дренажа — следующий пункт растрат.

Оборудование для сбора – вложение единоразовое и быстро окупающее себя.

Бизнес по выращиванию грецких орехов окупится только через 5 лет. Зато прибыль будет приносить в течение многих десятилетий, ведь одно дерево с грецким орехом плодоносит целый век!

Если вам интересен этот бизнес, видео с подробными инструкциями по выращиванию грецких орехов поможет вам еще лучше разобраться в этом процессе.

Оставляйте ниже свои комментарии, если у вас имеются уточнения или вопросы по статье.

Подпишитесь на нашу рассылку, и вы всегда будете в курсе новых интересных идей малого бизнеса.