Карамелизированные яблоки – новая идея для бизнеса с минимальными вложениями

Производство карамелизированных яблок – достаточно новый и весьма перспективный вид бизнеса. Для его открытия не потребуется больших финансовых затрат, при этом есть возможность получать неплохой доход.

Рассмотрим более подробно идею для бизнеса с минимальными вложениями по производству карамелизированных яблок.

Что такое карамелизированное яблоко?

Это очень вкусный десерт, представляющий собой яблоко в карамельной оболочке. Приготовить такое лакомство можно очень быстро на глазах у покупателя. При этом из продуктов понадобятся лишь яблоки и карамельный сироп.

Кисло-сладкие яблоки, политые карамелью, создают пикантный вкус, а внешне такой десерт выглядит очень аппетитно.

Добавим к этому доступную цену для покупателей и незначительные затраты для бизнесмена, и получим прекрасный бизнес, в котором пока практически нет конкурентов. Вы очень быстро отобьете свои вложения и начнете получать прибыль.

Полезно и вкусно!
Полезно и вкусно!

Как реализовывать?

Для продажи карамелизированных яблок понадобится собственная торговая точка, где будет осуществляться и приготовление, и торговля.

Продавать такой десерт можно:

  • На улицах в многолюдных местах: в парках, у цирка, на рынках, на массовых гуляниях, на проспекте.
  • В помещениях: торговые центры, холлы кинотеатров, кафе и т.д.

Технология изготовления карамелизированных яблок

Процесс приготовления этого лакомства выглядит следующим образом:

  1. Сначала подготавливается сырье. Берется нужное количество сиропа, яблок. Последние предварительно моются и очищаются от воскового покрытия.
  2. Далее готовится карамельный сироп из сахара, воды и карамельной смеси.
  3. Затем яблоко нанизывается на палочку.
  4. После этого яблоко глазируют в сиропе.
  5. Ожидаем, пока лишний сироп стечет, а затем подсушиваем фрукт.
  6. Выкладываем готовые десерты на блюдо.

Для украшения можно посыпать яблоки марципаном, орехами, кокосовой стружкой.

Необходимое оборудование

Вам понадобится:

  • Торговая тележка «Карамельные яблоки»
  • Приспособление для насаживания яблока на палочку
  • Карамелизатор для яблок

Ваше рабочее место
Ваше рабочее место

Также необходимо приобрести дополнительное оборудование:

  • Стул для продавца
  • Зонт для защиты от солнца.

Считаем доходы и расходы

На покупку оборудования, ингредиентов, расходных материалов и регистрацию бизнеса у вас уйдет порядка 70 000 рублей. Ориентировочный размер прибыли – 40 000 рублей. Срок окупаемости  — 1,5-2 месяца.

Оставляйте ниже свои комментарии, если вы желаете поделиться своими мыслями по данной статье.

Подпишитесь на нашу рассылку, и вы регулярно будете получать новые статьи о малом бизнесе.

 

This div height required for enabling the sticky sidebar