Продажа мягкого мороженного – готовая идея для малого бизнеса
Представляем вашему вниманию готовую идею для малого бизнеса с минимальными вложениями – торговлю мягким мороженным. Это прибыльный и малозатратный бизнес, который быстро окупится и будет весьма популярен в летнее время.
Как производится мягкое мороженное?
Мороженное в виде шарика в вафельном рожке – любимое лакомство детей и взрослых. Сегодня представлено великое множество сортов, начиная с ванильного и заканчивая мороженным со вкусом батончика «Баунти», со вкусом шпината и даже пива!
Кремообразная текстура и нежный вкус мороженного является его отличительной чертой и безусловным достоинством по сравнению с замороженными аналогами. Изготавливается такое мороженное из порошковой или жидкой смеси.
Куда сбывать?
Чаще всего торговая витрина с мягким мороженным размещается:
- в парках и скверах
- торговых центрах
- кинотеатрах
- холлах учебных заведений
- кафетериях
- магазинах
- и других людных помещениях.
Оборудование для изготовления мягкого мороженного
Для начала торговли вам понадобится витрина с функцией холодильника, где будет производиться хранение и демонстрация продукции. Внутри витрины располагаются ванночки с готовым мороженным. Продавец берет специальной ложечкой нужное количество шариков и укладывает их в хрустящий вафельный рожок. Затем мороженное взвешивают и исходя из его веса объявляется точная цена.
Итак, вам понадобится купить:
- витрину с функцией холодильной камеры
- весы со специальным держателем для рожка с мороженным
- стул
- специальную ложку, салфетки, емкость с водой, одноразовые перчатки.
Где брать мороженное? Можно готовить его самостоятельно из специальной смеси, разведенной с водой, или же покупать сразу ванночки мороженного у производителей.
Считаем доходы и расходы
Для открытия этого бизнеса вам понадобится около 100 000 рублей. При 30-дневной работе без выходных выручка составит 120 000 рублей в месяц, прибыль будет равна 25 000 рублей. Соответственно, срок окупаемости равен 4 месяцам.
Если вам есть, что добавить к данной статье или имеются вопросы по ней, оставляйте ниже свои комментарии. Нам важно любое ваше мнение!
Подпишитесь на нашу рассылку, и вы будете регулярно получать новые статьи об эффективных видах малого бизнеса.
