Разведение раков в домашних условиях как бизнес

Такая идея приносит неплохой доход и имеет слабую конкуренцию. Связано это с тем, что крупным предприятиям невыгодно заниматься большими партиями раков, которые в таком количестве сбыть сложно, а нежнейшее мясо хранится недолго.

Поэтому разведение раков в домашних условиях с грамотным составлением бизнес плана выглядит очень интересным занятием.

2 способа разведения

Существуют два варианта разведения раков: путем установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) и в обычном пруду.

УЗВ

С помощью технологии УЗВ раков вы будете разводить в закрытом помещении. Для этого понадобится комната или отдельная постройка, где температура воздуха даже в зимнее время не должна опускаться ниже -1 С. Однако оптимальная температура — +15С, когда  раки не только живут, но и растут и набирают вес.

Итак, понадобится три емкости достаточно большого объема из хорошего пластика или оргстекла. На дно укладываем камни, глину и песок. Слой этот должен быть достаточно большим, чтобы раки могли рыть себе норы.

Понадобятся очистные фильтры, а также устройства для ловли и транспортировки ракообразных.

Разведение раков в крупных масштабах
Разведение раков в крупных масштабах

На корм у вас уйдет порядка 300$ на полгода. Покупка оксигенератора с оксиметром обойдется в 1500$.

Для чего нужно несколько резервуаров?

Это требуется для того, чтобы крупные раки не съедали мелких. Чтобы это не случилось, при появлении мелкого  потомства БОЛЬШИХ особей мы будем отсаживать в другую емкость. Именно взрослых, т.к. малыши в новых условиях могут погибнуть.

Кормить раков можно мясом, кашами, овощами. Имеются и специальные корма.

Вид раков

Лучше всего разводить в домашних условиях голубых раков. Речные раки, которые живут в обычных водоемах, слишком долго растут.

Что касается количества особей, то учитывайте, что на 300 литров воды можно подсадить 80 особей. При этом самцов должно быть в три раза меньше, чем самок.

Разведение раков на даче

Рассмотрим еще один вариант разведения – в природных условиях.

Для этого вам понадобится свое озеро. При этом его нужно очистить от рыб-хищников, грязи, подготовить дно.

Сам водоем делится на три части с помощью сетки либо строится бассейн-питомник.

Также придется задуматься о том, как менять воду в озере. Сделать это можно с помощью трубы.

Количество особей должно составлять 5-7 штук на каждый квадратный метр.

Разведение раков в естественных условиях
Разведение раков в естественных условиях

Раки приобретают товарный вес через 3 года при идеальных условиях. Иногда можно услышать. что уже через полгода рак готов к продаже. Это не так. Если бы они так быстро росли, то стоили бы копейки.

Что любят раки?

Для успешного разведения раков в домашних условиях нужно знать их предпочтения. Тогда есть шанс вырастить как можно больше особей.

Раки любят жить в водоемах с плотным глиняным или песчаным дном, где мало ила, но имеются известковые породы. Обязательно нужны коряги, корни, камни, поваленные деревья. Там раки прячутся.

Качество воды также играет огромную роль. Неспроста раков называют индикатором чистоты водоемов. Они никогда не поселяться и не будут размножаться в грязной воде, где присутствуют промышленные отходы, яды, химиками, а также излишняя заваленность или заиленность.

В воде должно быть достаточно много кислорода и водорода. Лучше всего взрослые ракообразные ощущают себя в воде +18-+21 С. Малыши предпочитают 21-24 С.

Спаривание происходит каждый год. Это может быть осень или начало весны. Один самец может оплодотворить сразу трех самок. Каждая отложит 110-480 икринок. Конечно, выживут далеко не все. Как правило, получится 30 рачков максимум.

В водоеме раки питаются личинками комаров, червячками, мелкими рыбешками, водорослями. Если пищи им мало, они едят друг друга: сильные – слабых.

В зимнее время в естественных условиях раки не впадают в спячку. Они просто глубже зарываются и ведут обычный образ жизни.

Три года – вот срок, когда рак приобретает «съедобный» вид. Такой долгий период останавливает многих предпринимателей. Но есть быстрорастущие породы, например,  «Кубинский голубой». Он созреет уже через год.

 Реализация раков

На самом деле вырастить раков куда сложней, чем их потом продать. Сбывать продукцию вы можете оптом или в розницу. Последнее сложней, т.к. понадобятся различные документы.

Популярный, вкусный и недешевый деликатес
Популярный, вкусный и недешевый деликатес

Итак, клешнеобразных могут скупать:

  • рестораны и кафе
  • продуктовые магазины
  • пивные бары
  • просто физические лица.

Если у вас остались вопросы или желаете поделиться своим мнением по этой статье, мы ждем ваши комментарии!

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы регулярно получать новые статьи о малом бизнесе.

 

This div height required for enabling the sticky sidebar